Принципы выбора керамической посуды

При покупке и использовании керамической посуды следует учитывать следующие моменты:
1. При покупке керамической посуды важно выбирать рынок с хорошей репутацией и избегать покупки некачественной продукции без официального производителя по низким ценам. В соответствии с национальными правилами керамическую посуду следует замачивать в 4% уксусной кислоте, при этом количество вымываемого свинца не должно превышать 7 миллиграммов на литр, а количество выщелачиваемого кадмия не должно превышать 0,5 миллиграммов на литр. Большинство продуктов законных производителей могут соответствовать этому требованию;
2. При покупке обратите внимание на состояние посуды, прикоснитесь рукой к поверхности посуды, чтобы проверить, гладкая ли внутренняя стенка;
3. Понюхайте носом, нет ли необычного запаха;
4. Не приобретайте керамическую посуду слишком ярких цветов. Чтобы цвета были яркими, производители добавляют в глазурь некоторые добавки тяжелых металлов. Следовательно, чем ярче цвет посуды, тем больше вероятность того, что содержание тяжелых металлов превысит норму;
5. Приобретать подглазурную и подглазурную цветную посуду следует со строгим контролем сырья и процессов.